精業(yè)蒸汽夾層鍋為半球形底部,加熱面積更大,幫助客戶以更少的能源獲得更快的加熱效果。
此外,非直接加熱和精確的溫度控制,食物不會被燒焦,也不需要持續(xù)監(jiān)控。
此外,我們有多種攪拌機類型,為不同的客戶達(dá)到理想的攪拌效果。
應(yīng)用
精業(yè)蒸汽夾層鍋為各種產(chǎn)品提供了最大的靈活性,使烘烤、燉煮、炒菜、煮沸和烹飪各種菜肴成為可能。
食品飲料:果醬、醬汁、番茄醬、辣椒醬、辣醬、胡椒醬、調(diào)味品、餡料、調(diào)味品、莎莎醬、調(diào)味料、果泥;
豆類、鷹嘴豆泥、豌豆、扁豆、豆類;
肉汁、燉菜、湯、咖喱、肉湯、高湯;
以及糖果,例如:軟糖、太妃糖、焦糖、果凍、糖果、巧克力等等!
精業(yè)蒸汽夾層鍋是大型餐飲中心、食堂、餐廳、醫(yī)院和商業(yè)食品制造商的理想烹飪機。