花生蒸煮鍋
產(chǎn)品型號(hào)
- ZLF-250DZ
- ZLF-500DZ
- ZLF-1000DZ
- ZLF-1500Z
- ZLF-2000Z
產(chǎn)品介紹
一、 設(shè)備介紹
描述：江西精業(yè)花生蒸煮鍋由江西精業(yè)自主研發(fā)的PLC智能控制系統(tǒng)，蒸汽煮桶 ，航吊自身提升吊籃 ，吊籃底部出料，方便快捷 ，用時(shí)短，安全有保障。
設(shè)備采用304/316不銹鋼材質(zhì)制造，可定制蒸煮籃筐，可配有吊籠裝置，手動(dòng)遙控，出料方便，配件齊全，是一臺(tái)快速高效的對(duì)食材物料進(jìn)行蒸煮的食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備，集成PLC控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化蒸煮、排氣，大大提高企業(yè)生產(chǎn)效率。
材質(zhì)：選用優(yōu)質(zhì)304、316不銹鋼制成，外觀精美、耐用，內(nèi)膽光滑易清洗。
構(gòu)成：主要由鍋體、進(jìn)排水管道、加熱系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)和吊框組成。
功能：自動(dòng)開蓋關(guān)蓋；自動(dòng)進(jìn)水、加熱、蒸煮、排氣；溫度、壓力、蒸煮時(shí)間均可自由調(diào)節(jié)，讓產(chǎn)品美味始終穩(wěn)定如一。
安全：配備鍋門安全聯(lián)鎖開關(guān)裝置，內(nèi)置溫度、壓力感應(yīng)器，外部多組排氣閥，設(shè)有報(bào)警裝置，設(shè)備運(yùn)行異常將停止工作。我們始終將安全放在第一位。
操作：用吊機(jī)將物料通過蒸煮框吊至蒸煮鍋內(nèi)，設(shè)置蒸煮參數(shù)，開始蒸煮，蒸煮完成后待設(shè)備壓力排出，溫度冷卻后，即可開蓋出鍋。其采用PLC觸屏控統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單、方便、智能。
其它：設(shè)備尺寸大小、功能配置均可根據(jù)客戶需求自由定制。整機(jī)配件一年之內(nèi)有任何問題公司免費(fèi)進(jìn)行更換。
特性：全程智能蒸煮，受熱均勻，電腦自控，自動(dòng)開蓋，自動(dòng)關(guān)蓋，花生等物料受熱均勻，恒溫恒壓。
制作花生的方法如下:
1.根據(jù)當(dāng)?shù)販囟龋瑢⒒ㄉ菰诶渌?，浸?/span>30-40分鐘左右分鐘，這樣可以讓花生充分吸水。
2.蒸花生的時(shí)間要根據(jù)花生的大小和品種來決定，要確保花生完全熟透，但不要過熟。
3.將浸泡過的花生瀝干水分，放入蒸煮鍋內(nèi)。
4.加入適量的清水，水面稍高于花生即可。
5.蓋上鍋蓋，大火蒸煮20-30分鐘，直到花生變軟熟透。
6.關(guān)火后，保持鍋蓋蓋著花生，靜置15-20分鐘，讓花生充分吸收水分，提鮮更脆。
7.可根據(jù)口味加適量調(diào)料攪拌均勻，使花生入味。
8.需要制作干的花生進(jìn)入烘干線烘干。
二、 應(yīng)用范圍：
項(xiàng)目: 花生 黃豆 豌豆、玉米、咸蛋農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品及肉類蛋類的煮制
江西精業(yè)機(jī)械科技有限公司是一家集技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、工程安裝于一體的高新民營(yíng)企業(yè)，引用綠色、環(huán)保、節(jié)能、自動(dòng)化的設(shè)計(jì)理念，成為食品、飲料、化工、生物制藥設(shè)備及新能源的供應(yīng)商。公司集聚了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的機(jī)械、工程、工藝、自控領(lǐng)域的人才，通過自主研發(fā)，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
公司發(fā)展歷程：
2010年公司成立
2015年公司推出首款粽子專用蒸煮鍋，深受粽子加工企業(yè)青睞。
2016年公司研發(fā)生產(chǎn)第三代智能蒸煮鍋和滅菌鍋，獲得市場(chǎng)極大肯定。
2017年在江西南昌成立海外市場(chǎng)部。
2020年公司獲得ISOXXXX質(zhì)量管理體系認(rèn)證、CF認(rèn)證。
公司榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”稱號(hào)。
公司獲得多項(xiàng)食品加工生產(chǎn)設(shè)備制造專利。
公司產(chǎn)品銷售出口到歐美、東南亞、非洲世界各地。獲得了國(guó)內(nèi)外客戶的認(rèn)可。
2023年公司進(jìn)一步擴(kuò)大廠區(qū)，更新生產(chǎn)制造設(shè)備，進(jìn)一步提升產(chǎn)能。
公司成為行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè), 市場(chǎng)占有率、品牌影響力進(jìn)一步提升。
